пятница, 20 мая 2011 г.

Моченые яблоки

   На дно емкости укладываем слой листьев  вишни и смородины,затем мытые яблоки (лучше антоновские),хвостиками вверх.В дальнейшем чередуем слой листьев,слой яблок.Заливаем холодным раствором,ложим гнет.Через 3 дня вынести в холодное место.
          Заливка: 10 л кипяченой воды,400 г сахара и 3 столовые ложки соли.
             Вкусно и ароматно!

Комментариев нет:

Отправить комментарий